우드파이어는 본관 1층, 본앤브레드의 새로운 컨셉 레스토랑입니다. 참나무 장작을 사용한 우드그릴로 고기를 천천히, 고르게 구워 한우 본연의 풍미를 극대화하며, 장작불에서 우러나는 은은한 향이 고기에 스며들어 특별한 맛을 선사합니다.

저희는 드라이에이징 스테이크와 본앤브레드 한우 중에서도 최상급 특상 부위만을 사용하여 한우의 다양한 매력을 한 자리에서 경험할 수 있도록 합니다. 일반적으로 드라이에이징을 잘 하지 않는 한우도, 우드파이어의 불맛으로 풍미의 균형을 맞춰 최고의 맛으로 제공합니다.

서양에서는 쉽게 맛볼 수 없는 특수부위까지, 우드파이어만의 특별한 방식으로 즐기실 수 있습니다.